Aderezo para Ensaladas de Lima y Aguacate

Ingredientes

• avocado 1.00 pitted and peeled
• Plain Nonfat Greek yogurt 0.25 cup
• water 0.50 cup
• fresh cilantro 0.25 cup leaves and stems
• lime juice 3.00 tbsp
• garlic 1.00 tbsp minced
• salt 0.25 tsp

Preparación

1. 1

   En una licuadora o un procesador de alimentos

2. 2

   haz puré todos los ingredientes hasta que esté suave. Añadir más agua si deseas un aderezo más delgado.

3. 3

   Almacénalo en una jarra con una tapa ajustable u otro contenedor hermético en el refrigerador por hasta 7 días.