Pimientos de Padrón fritos con escamas de sal, limón y miel
Los pimientos de Padrón fritos son una tapa española que se puede comer como guarnición para la cena o como aperitivo. Se hacen en un momento, son vistosos y están deliciosos.
15 min4 raciones
Ingredientes
- 250 g padrons
- 2 spsk olivenolie
- 1 båd citron, saften
- 2 tsk flagesalt
- 1 tsk flydende honning
Preparación
- 1
Varm olivenolien på en pande ved middelvarme. Vask imens dine padrons og dup dem tørre. Put dem på panden og steg til de begynder at blive brune/gyldne. Vend dem, så de bliver stegt på begge sider.
- 2
Tag dem af panden og put dem på en fad. Drys med flagesalt, citronsaft og flydende honning.
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