Galletas de CALABAZA. Muy fáciles

Ingredientes

• 130 g calabaza ((calabaza asada))
• 180 g harina de trigo de todo uso
• 1 unidad huevo L ((DEMILLO))
• 1 cdta canela
• 8 g de polvo de hornear (tipo ROYAL)
• 130 g mantequilla (sin sal)
• 100 g azúcar
• 100 g chispas de chocolate ((y algunas más para la terminación)

Preparación

1. 1

   Mezcla el azúcar con la mantequilla en un bol hasta obtener una mezcla bien cremosa.

2. 2

   Añadir la calabaza asada e integrar.

3. 3

   Agregar el huevo y mezclar bien.

4. 4

   Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y la canela hasta obtener una masa bien cremosa. Añadiremos por último las chispas de chocolate de nuestras galletas de calabaza fáciles.

5. 5

   Haz pequeñas bolas de masa, colócalas sobre una fuente de hornear, aplástalas ligeramente con la punta de los dedos y decora cada galleta con 2 o 3 gotas de chocolate

6. 6

   Hornea en horno precalentado a 180º C (356ºF) durante 20 minutos