La mejor receta de ensalada de zanahoria
Incluir ingredientes frescos y nutritivos en tu dieta es clave para una mejor salud, y los calurosos días de verano ofrecen la excusa perfecta para empezar a incorporarlos más. Una receta llena de nutrientes, súper deliciosa y que puedes tener lista en 15 minutos es la ensalada de zanahoria. Sigue bajando en este artículo para saber más sobre esta fantástica ensalada española, cómo prepararla en casa y algunos consejos adicionales.
Ingredientes
- 4 carrots
- 1 onion
- 1 garlic clove
- 1 tablespoon chopped fresh parsley
- 3 tablespoons Extra virgin olive oil
- The juice of 1/2 lemon
- Salt and pepper to taste
Preparación
- 1
Wash and peel the carrots. With any grater...: Wash and peel the carrots. With any grater or mandoline you have, grate the carrots. Set aside.
- 2
Wash and peel the onion. Finely chop into...: Wash and peel the onion. Finely chop into small pieces and mix with the carrot in a salad bowl.
- 3
Mince the garlic and put it in the...: Mince the garlic and put it in the bowl with the other ingredients.
- 4
Season with salt, and dress the salad with...: Season with salt, and dress the salad with olive oil and lemon.
- 5
For the last step, chop some fresh parsley...: For the last step, chop some fresh parsley and mix it with the salad. Serve right away or chill in the fridge for 30 minutes before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de visitsouthernspain.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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