Pannenkoeken (tortitas holandesas)
Deja paso a las tortitas tradicionales: ha llegado una nueva delicia para el desayuno. Te enseñamos a preparar pannenkoeken, también conocidas como tortitas holandesas.
1 h18 raciones91 kcal
Ingredientes
- 4 eggs (beaten)
- 2 cups buttermilk
- 2 cups milk
- 1 cup white flour
- 1 cup whole wheat flour
- 1 tablespoon sugar
- 1/2 teaspoon salt
Preparación
- 1
Mix all the ingredients in a large bowl. Batter will be VERY thin (similar to the consistency of milk).
- 2
Pour about ⅓ cup of batter into a buttered skillet heated on medium-low heat. Swirl the batter around the pan as needed to form your pancake.
- 3
Cook until the edges start to set. Flip and cook for another minute or two on the second side. Remove from the skillet and repeat with remaining batter.
- 4
Serve with your favorite toppings or fillings!
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