Ternera en salsa de nata
Aprende a preparar el plato correctamente y qué ingredientes necesitas tener listos.
1 h4 raciones
Ingredientes
- 1 ks cibule
- sůl
- 4 ks hovězí roštěná
- 4 lžička hořčice plnotučná
- 2 lžíce sádlo
- 2 lžíce hladká mouka
- 2 plátek slanina
- citron
- 0.5 l sladká smetana
- 2 lžíce kapary
- cukr
Preparación
- 1
Roštěnky naklepeme, osolíme, opečeme na sádle, vyjmeme a potřeme hořčicí. Do zbylého tuku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli, osmažíme. Vrátíme roštěnky, podlijeme a dusíme do měkka. Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou. Omáčku provaříme, procedíme na roštěnky a přidáme kapary. Omáčku podle chuti trochu přisladíme a zakapeme citronem.Podáváme s knedlíky.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de recepty.cz. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en recepty.cz