Quiche de puerro con queso fresco

Ingredientes

• 1 xícara (chá de farinha de trigo)
• 1 pitada de sal
• 50 g de Manteiga
• Água até dar o ponto.
• 2 Ovos
• 1 Caixinha de Creme de Leite (200g)
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Noz-Moscada
• 100 g de Queijo Branco
• 1/2 xícara (chá de Alho-Poró)

Preparación

1. 1

   Em uma tigela coloque 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo, 1 pitada de sal e 50g de Manteiga (amolecida), misture e adicione água aos poucos até ter uma massa homogênea. deixei a massa descansar por 20 minutos.

2. 2

   Em uma tigela coloque 2 Ovos, 1 caixinha de Creme de Leite, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino, e 1 pitada de noz moscada e misture muito bem.

3. 3

   E para deixar tudo bem prático vamos usar uma uma forma Descartável de Alumínio Redonda para Torta de 550ml, coloque 100g de queijo branco, 1/2 xícara (chá) de alho poró, coloque o creme cubra com parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar e aproveite.