Entrante de primavera
Receta de entrante de primavera de la categoría de entrantes. Cómo preparar entrante de primavera
20 min4 raciones
Ingredientes
- 500 g braza de vaca,
- 2 linguri de smantana,
- 3-4 cepe verzi,
- o legatura de marar verde,
- o legatura de pantrunjel verde
Preparación
- 1
Braza de vaci se freaca bine cu smantana si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
- 2
Ceapa verde, patrunjelul si mararul se taie marunt apoi se amesteca cu branza de vaci si smantana.
- 3
Se orneaza cu felii de ardei si rosie.
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