Albóndigas de Carne en Salsa

Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 1 ovo
• meia xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 dente de alho amassado
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
• 1 colher (sopa) de azeite
• meia cebola picada
• 2 tomates sem sementespicados
• 1 xícara (chá) de abóbora sem cascaem cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 pitada de sal

Preparación

1. 1

   --- Modo de Preparo ---

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   Em um recipiente misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, o alho, a pimenta-do-reino, 1 sachê de MAGGI MEU SEGREDO e mexa até formar uma massa homogênea.

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   Modele as almôndegas com as mãos e reserve.

4. 4

   Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola, junte os tomates, a abóbora, o sal, o MAGGI Natusabor restante e a água quente e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

5. 5

   Enquanto isso aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite e doure as almôndegas reservadas.

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   Coloque o molho sobre as almôndegas, tampe e leve ao fogo médio até que estejam cozidas (cerca de 8 minutos). Sirva a seguir.