Galletas con pepitas de chocolate: receta fácil

Ingredientes

• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 120 g de beurre doux
• 1 œuf
• 50 g de cassonade
• 50 g de sucre blanc
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 100 g de pépites de chocolat noir

Preparación

1. 1

   Faites fondre le beurre au micro-ondes (15 à 20 secondes).

2. 2

   Dans un grand bol, fouettez le beurre fondu avec le sucre blanc, la cassonade, et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

3. 3

   Ajoutez l’œuf et la pincée de sel.

4. 4

   Incorporez progressivement la farine tamisée et la levure chimique.

5. 5

   Intégrez les pépites de chocolat et mélangez.

6. 6

   Formez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère.

7. 7

   Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.

8. 8

   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

9. 9

   Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.

10. 10

    Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.