Albóndigas en Salsa de Tomate

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
• 2 tomatessem semente picados
• 1 lata de purê de tomate

Preparación

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   --- Modo de Preparo ---

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   Em um recipiente misture a carne moída, o ovo, a cebola, a salsa e o sal.

3. 3

   Enrole pequenas porções da carne, formando as almôndegas e reserve.

4. 4

   Em uma panela, dissolva o MAGGI Caldo na água fervente e acrescente os tomates e o purê de tomate.

5. 5

   Junte as almôndegas e deixe cozinhar em fogo baixo, com panela tampada, por cerca de 10 minutos.