Receta de Poke Bowl de Salmón
¿Buscas un menú saludable, delicioso y rico en proteínas? Esta receta de poke bowl vale la pena probarla. El poke bowl es muy saludable, fácil de hacer y está lleno de sabor umami.
Ingredientes
- Nasi putih: 200 gram
- Salmon, potong dadu: 200 gram
- Bawang putih, parut: 1 siung
- Jahe, parut: 1 cm
- Shoyu (kecap asin jepang): 2 sdm
- Cuka beras: 1 sdt
- Minyak wijen: 1 sdt
- Wijen sangrai: 1 sdm
- Edamame kupas, kukus: 4 sdm
- Salad rumput laut: 40 gram
- Timun, potong tipis: 1/2 buah
- Alpukat, belah 2, iris tipis: 1 buah
- Lobak merah, potong tipis: 1 buah
- Mayonaise: 3 sdm
- Saus sambal: 1 sdm
Preparación
- 1
Campur semua bahan topping salmon, sisihkan.
- 2
Siapkan mangkok, isi dengan nasi putih, tata topping salmon, edamame, acar rumput laut, timun, alpukat, dan lobak merah di atasnya.
- 3
Campur mayonaise dan saus sambal, aduk rata. Sajikan segera poke bowl dengan dressing saus mayo pedas.
- 4
1. Pakai salmon sashimi grade dan dalam kondisi segar. 2. Bila tidak suka mengkonsumsi raw salmon, salmon bisa dipanggang setengah matang sebelum dicampur bumbu marinasi.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de resepkoki.id. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en resepkoki.id