Salmón ahumado en caliente sobre crema de queso fresco
Receta de un delicioso salmón ahumado en caliente sobre una base de crema de queso fresco. Un plato fácil para tapas o almuerzos navideños. También se puede servir como entrante.
10 min4 raciones
Ingredientes
- 1.5 spsk. rygeost
- 3 spsk. creme fraiche
- 1 spsk. citronsaft
- salt/peber
- 200 g. varmrøget laks
- 40 g. radiser
- 0.5 bundt frisk dild
Preparación
- 1
I en skål røres rygeost, creme fraiche, citronsaft, salt og peber rigtig godt sammen så alle klumper røres ud.
- 2
På en tallerken eller dyb tallerken smøres rygeostecremen ud.
- 3
Skyl og skær enderne af radiserne. Skær enten i tynde skiver eller lange strimler.
- 4
Bræk laksen i stykker og fordel på rygeostecremen.
- 5
Fordel radiser og top til sidst med en god mænge frisk dild.
- 6
Server evt. med brød til.
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