Portobello con espinacas y queso de cabra
No sabes como asar portobellos? Prueba la receta de estos champinones grandes segun Roman Paulus, quien rellena los sombreros con queso de cabra y espinacas frescas.
30 min4 raciones204 kcal
Ingredientes
- 8 × portobello žampiony
- 100 g blanšírovaný špenát
- 100 g směs obilovin a luštěnin quinoa&čočka Golden Sun
- 100 g kozí sýr Milbona-Duc de Coeur
- sůl Kania
- mletý černý pepř Kania
- čerstvý tymián
- extra panenský olivový olej Primadonna
- na podávání listové saláty
- na podávání francouzská bageta
Preparación
- 1
1. krok: Houby zbavíme nohy tak, že ji vylomíme.
- 2
2. krok: Do mísy vložíme nasekaný blanšírovaný špenát, směs luštěnin a obilovin a kozí sýr, rozmícháme, osolíme a opepříme. Přidáme lístky tymiánu a zamícháme.
- 3
3. krok: Klobouky hub osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a naplníme připravenou směsí. Posypeme strouhaným sýrem a grilujeme 15-20 minut.
- 4
4. krok: Podáváme s listovým salátem a opečenou bagetou a zakápneme olivovým olejem.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de kuchynelidlu.cz. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en kuchynelidlu.cz