Huevos con carne picada de ternera

Ingredientes

• Giniling na baka (70 g
• Toyo 3 ml
• Dark soy sauce 1.5 ml
• Tubig 9.5 ml
• Asukal 0.7 g
• Cornstarch 7 g
• Durog na paminta Ayos lang※Maaaring hindi ilagay
• Itlog 5 piraso
• Asin Konting kurot
• Sariwang gatas Ayos lang※Maaaring hindi ilagay
• 12 piraso N/A

Preparación

1. 1

   Mga sangkap at pampalasa: 1. Idagdag ang pampalasa sa giniling na baka, haluin, itabi

2. 2

   Batter ng itlog: 1. Idagdag ang asin at sariwang gatas sa itlog, haluin, itabi

3. 3

   Una, itakda ang apoy sa "low", lagyan ng kaunting mantika ang kawali 2. Sa bawat butas, ilagay ang sapat na batter ng itlog (mga 1/3 ng taas ng kawali), itakda ang apoy sa "med", takpan, lutuin ng 1-1.5 minuto

4. 4

   Magdagdag ng kaunting giniling na baka (lutong giniling na baka, ilagay sa isang gilid ng batter), pagkatapos tiklupin ang itlog, dahan-dahang pindutin ang gilid (para hindi bumuka habang niluluto), lutuin hanggang maging golden brown ang magkabilang gilid

5. 5

   步驟 5

6. 6

   步驟 6

7. 7

   步驟 7

8. 8

   步驟 8