Ensalada de trigo sarraceno con atún

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102g proteína · 30 min · 1925 kcal

Ensalada de trigo sarraceno con atún

La ensalada de trigo sarraceno con atún es una opción ligera y nutritiva repleta de proteínas, verduras y hierbas frescas. Gracias al trigo sarraceno, el atún y un aderezo fresco de limón, es ideal como almuerzo rápido, cena o merienda para llevar.

30 min6 raciones1925 kcal

Ingredientes

  • 150 g tuňák (konzerva)
  • 1 konzerva konzervovaná kukuřice
  • 1 konzerva sterilovaný hrášek
  • 1 hrnek pohanka
  • 2 PL petrželka
  • 2 PL kopr
  • 2 PL pažitka
  • 2 PL majonéza
  • 2 PL citronová šťáva
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř

Preparación

  1. 1

    Tuňáka nechte okapat a rozdělte ho vidličkou na menší kousky. Hrášek a kukuřici slijte a propláchněte studenou vodou.

  2. 2

    Nakrájejte okurky oloupané jablko a červenou cibuli na malé kostičky. Smíchejte je s uvařenou pohankou kukuřicí hráškem tuňákem a několika kapkami oleje z tuňáka.

  3. 3

    Přidejte majonézu citronovou šťávu nasekanou petrželku kopr a pažitku. Podle chuti dochuťte solí pepřem a případně ještě citronovou šťávou.Zdroj: Moje Gotowanie

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