Guisantes tirabeques salteados
¡Haz que tus comidas destaquen con una guarnición de tirabeques salteados! En esta sencilla receta aprenderás a cocinar guisantes frescos hasta alcanzar una textura crujiente y tierna en una sartén muy caliente con solo aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta.
10 min4 raciones104 kcal
Ingredientes
- 1 pound fresh sugar snap peas (stem ends and string removed from each pod)
- 1 Tablespoon olive oil
- 1 Tablespoon butter
- 1 teaspoon kosher salt (plus additional for serving)
- 1/2 teaspoon black pepper
Preparación
- 1
Heat the olive oil and butter in a large skillet over medium-high heat.
- 2
Add the sugar snap peas, salt and pepper and saute, tossing occasionally for 3 to 5 minutes, until the sugar snap peas are crisp tender.
- 3
Place the sugar snap peas in a serving bowl, sprinkle with additional salt and serve.
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Cocínala con la receta original
Esta receta es de platingsandpairings.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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