Barras de avena y bananas

Ingredientes

• 3 bananas molidas
• 1 taza de avena
• 1/2 taza de mantequilla de almendras o maní
• 4 cucharadas de syrup o endulzante de su gusto
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de chips de chocolate

Preparación

1. 1

   Moler las bananas en un bowl y agregar el resto de los ingredientes hasta unir bien.

2. 2

   Poner la mezcla en un molde cuadrado 9×9 enmantequillado o cubierto con papel de mantequilla.

3. 3

   Llevar al horno a 350°F (180°C) por unos 35 minutos.

4. 4

   Servir frío.