Patatas con huevos fritos o revueltos
Las patatas con huevos son una comida sencilla y económica, perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena. Este plato combina patatas crujientes y tiernas con huevos revueltos ricos en proteínas, lo que lo convierte en una opción sustanciosa y satisfactoria. Con un mínimo de ingredientes y pasos sencillos, esta receta es ideal para una comida rápida utilizando productos básicos de despensa.
Ingredientes
- 3 pcs potatoes
- 3 pcs eggs
- 1/2 tsp salt (to taste)
- 1/4 tsp pepper (to taste)
- 1 tbsp olive oil
Preparación
- 1
Peel and cube the potatoes.
- 2
Heat olive oil in a frying pan over medium-high heat.
- 3
Add the cubed potatoes to the pan and stir.
- 4
Cook the potatoes, stirring every minute, until tender and browned (about 17 minutes).
- 5
Crack the eggs directly into the pan with the potatoes.
- 6
Scramble the eggs and mix with the potatoes until the eggs are fully cooked.
- 7
Season with salt and pepper to taste.
- 8
Serve hot and enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de melaniecooks.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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