Pollo Marinado
Todo lo que toma esta receta son tres ingredientes básicos de la despensa GOYA®, convirtiendo este plato de pollo tradicional en un sabroso plato principal, que deleitara a tus invitados de fin de semana. ¡Es tan fácil de preparar que podrás disfrutarlo cualquier noche de la semana!
Ingredientes
- 8 piezas de pollo con hueso y con piel (alrededor de 3 libras de pechugas, piernas y/o muslos)
- 1/2 cup de Jugo de Limón GOYA®
- 1/2 cup de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
- 2 cdtas. de Adobo con Pimienta GOYA®
Preparación
- 1
En un recipiente grande con tapa o en una bolsa grande con cierre, ponga el pollo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el Adobo; revuelva para cubrir el pollo por completo y refrigere. Deje marinar por lo menos dos horas, o máximo 24 horas.
- 2
Caliente el horno a 400° F. Saque el pollo y descarte la mezcla de adobo. Coloque el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear y forrada en papel aluminio. Hornee por unos 25 minutos, o hasta que la piel este dorada y crujiente, y el pollo este bien cocido (la temperatura interna debe registrar 165° F en el termómetro relectura rápida).
- 3
Traslade el pollo a un plato de servir y deje reposar por unos 5 a 10 minutos.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goya.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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