Vinagreta de miel y mostaza Dijon con vinagre de manzana
Si te gusta esa combinación clásica agridulce, esta vinagreta es para ti. Está hecha con mostaza Dijon intensa, un chorrito de vinagre de manzana y un toque de miel, todo batido hasta obtener un aderezo cremoso que sabe increíble en casi todo, desde ensaladas verdes hasta guarniciones de verduras.
5 min4 raciones139 kcal
Ingredientes
- 1 Tablespoon Dijon mustard
- 2 Tablespoons apple cider vinegar
- 1 Tablespoon honey (maple syrup or agave for vegan)
- 1/4 cup extra-virgin olive oil
- salt (to taste (scant 1/2 teaspoon))
- 1/8-1/4 teaspoon freshly ground black pepper
Preparación
- 1
Add all the ingredients to a jar and shake really well until combined. Be sure to taste-test for salt levels.
- 2
Toss on a salad immediately before serving. Store leftover dressing in an airtight container in the fridge for up to 1 week.
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