Pico de gallo
Tomates pera frescos, cebolla, jalapeño y un toque de lima dan como resultado un dip rápido para totopos o el acompañamiento perfecto para cualquier plato favorito de la cocina mexicana.
10 min4 raciones13 kcal
Ingredientes
- 2 cups plum tomatoes (, (about 8 whole), chopped)
- 1-2 jalapeños (, seeded and finely chopped depending on your heat preference)
- 1/2 white onion* (, finely chopped)
- 1/2 cup cilantro (,or more to taste**, chopped)
- 1 lime (, juiced)
- 1/2 teaspoon kosher salt
Preparación
- 1
Chop up all the veggies and juice the lime.
- 2
Add all ingredients to a bowl and stir to combine.
- 3
Season with more kosher salt, lime or cilantro to taste.
- 4
Refrigerate for 1 hour or up to 2 days to let the flavors meld.
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