Arañitas de Platano
Rápido, sencillo y fácil de hacer. Esas son las razones por las que debes probar esta rica receta de Arañitas.
Ingredientes
- 2 platanos verdes
- 1 taza aceite
Preparación
- 1
Primero, corta las puntas de tus plátanos. Haz una línea bajando por tu plátano y pélalo. Corta el plátano por la mitad para un mejor manejo.
- 2
Con ayuda de un rallador, desmenuza tu plátano. Haga esto en el lado grueso del rallador.
- 3
Ahora divide tu plátano en 8 bolas iguales. Una vez dividido aplana tus bolas con una espátula o un plato. Asegúrate de presionar fuerte para que los trozos se peguen mejor.
- 4
El último paso es freír. A fuego alto, coloque una sartén grande y agregue su aceite. Una vez que tu aceite esté caliente agrega tus arañitas y fríe por 2 minutos por cada lado o hasta que adquieran un color doradito. Sirve y si gustas puedes polvorear un poco de sal y disfrutar.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de foodmetamorphosis.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en foodmetamorphosis.com