Receta de Cóctel de Gambas
¿Buscas una manera deliciosa, rápida y fácil de impresionar a tus invitados? ¡Esta receta de entrante de cóctel de gambas es perfecta! Con poco tiempo de preparación, puedes tener este plato listo en un abrir y cerrar de ojos. Además, ¡es nutritivo y seguro que le gustará a todo el mundo! Gambas langostineras en salsa rosa, servidas sobre una cama de ensalada, con tomates y limón. Rinde para 4 personas como entrante, o puedes servirlo entre 2 para un almuerzo o cena ligera. O haz porciones más pequeñas para servir como aperitivo o comida de fiesta.
Ingredientes
- 300 grams Cooked King Prawn
- 1 Bag Lettuce Leaves (Your choice)
- 8 Cherry Tomatoes
- 1/2 Lemon (cut into slices to serve)
- 230 ml Mayonnaise
- 60 ml Tomato Ketchup
- 1/2 Lemon ((juice only))
- 1 big pinch Paprika or Cayenne (Sweet or Spicy)
- Few Splashes Worcestershire Sauce
- Salt
- Black Pepper
- Cognac / Brandy
- 4 large Crevettes (whole unpeeled prawns)
Preparación
- 1
Mix mayonnaise with ketchup.
- 2
Lemon: Squeeze juice from ½ a lemon.
- 3
Season: Add salt & black pepper, Worcestershire saucePaprika, if you like it sweet or Cayenne pepper, if you like it spicy.Optional extra- splash of Cognac
- 4
Stir: Mix until well combined.
- 5
Salad: Place salad leaves into four serving glasses, and add a layer of the Marie rose sauce around the edge.
- 6
Sauce: Repeat with another layer of lettuce leaves and sauce, finishing with more lettuce leaves.
- 7
Prawns: Add the prawns into the remaining sauce, and stir until well coated.
- 8
Spoon prawn cocktail mixture evenly between the 4 serving dishes.
- 9
Garnish with 2 cherry tomatoes each and a slice of lemon.
- 10
Paprika: Finish with a sprinkle of paprika on top.
- 11
Presentation: Optional: For a fancier presentation, include an unpeeled large prawn (crevette) on top.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de flawlessfood.co.uk. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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