Ensalada de pepino y aguacate
Una ensalada fácil de 5 minutos llena de sabor y deliciosa, con pepino en dados, aguacate y un aliño de mayonesa con sriracha
5 min2 raciones425 kcal
Ingredientes
- 4 cucumbers, cut into chunks
- 1 ripe avocado, cut into chunks
- 2 tbsp fresh dill, minced
- 1/4 cup feta cheese, crumbled
- 3 tbsp mayo
- 1 lime, squeezed
- squeeze sriracha
- salt and pepper to taste
- red chili flakes
- sesame seeds
Preparación
- 1
Combine cut cucumber, avocado, and dill in your serving bowl. Sprinkle with feta cheese.
- 2
Whisk together all dressing ingredients. Taste and adjust if desired (more sriracha or salt). Drizzle dressing over your salad.
- 3
Garnish with red chili flakes and sesame seeds.
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