Bolas de coco (tipo Raffaello)
Las mejores bolas de coco con solo 3 ingredientes sencillos. Mis trufas de coco caseras sin horno son veganas, sin gluten, saludables, aptas para la dieta paleo y fáciles de hacer. Estos Raffaello caseros están listos en 15 minutos y la receta calmará cualquier antojo de coco.
Ingredientes
- 1/3 cup coconut butter (melted (NOT coconut oil) (see notes))
- 1/2 cup shredded unsweetened coconut (+ more for rolling)
- 2 tbsp agave syrup (or maple syrup)
- Optional: 8 almonds
Preparación
- 1
Put the melted coconut butter (you can melt it in a double boiler or in a microwave), maple syrup, and the shredded unsweetened coconut into a small bowl, stir with a spoon.
- 2
Place the bowl in the freezer for about 5-10 minutes so that the mixture gets firmer. Shape 8 coconut balls with your hands. You can add one almond in the center of each ball (optional).
- 3
Roll the balls in shredded unsweetened coconut and store leftovers in the fridge or freezer. Enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de elavegan.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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