Lassi de Mango
Prepara un lassi de mango dulce, ácido y cremoso en pocos minutos con solo 4 ingredientes base. Este batido de mango a base de yogur es refrescante y perfecto para los cálidos meses de verano y para acompañar comidas picantes. Además, esta receta no contiene lácteos, es sin gluten, vegana y endulzada de forma natural, ¡aunque también se puede hacer sin azúcar!
Ingredientes
- 1 1/2 cups mango (cubed (you will need about 2 medium mangoes))
- 1 cup dairy-free yogurt ((*see notes))
- 1/3 cup dairy-free milk
- 1-2 tbsp sweetener (of choice (*see notes))
- 1/4 tsp cardamom (optional)
- A spritz of lemon juice (optional)
Preparación
- 1
Watch the video in the post for easy visual instructions.Add all ingredients to a blender or food processor and blend until completely smooth.
- 2
Taste it and add more sweetener if needed. If you prefer a thinner lassi, add more milk.
- 3
Add some ice cube to the blender if you want to make a mango lassi slush and blend again. I prefer a creamy lassi, therefore, I didn't use ice cubes. Enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de elavegan.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en elavegan.com