"Helado" de fresa y banana
Las bananas congeladas son la sorprendente base de este cremoso y suave "helado". No tiene lácteos y es vegano, es bajo en grasas saturadas, está hecho sin azúcares añadidos y, aun así, ¡es totalmente delicioso! Perfecto para cuando se te antoje un postre. Puedes utilizar fresas frescas o congeladas. Si las usas congeladas, deja que se descongelen primero.
Ingredientes
- banana(s) 2.00 med
- strawberries 1.00 cup sliced strawberries
- coconut milk 2.00 tbsp
Preparación
- 1
Pele los plátanos y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada . Colócalos en un tazón y congélalos durante al menos 2 horas.
- 2
Una vez que las bananas estén congeladas
- 3
mételas en una licuadora o procesador de alimentos junto con las fresas y la leche de coco. Licuar a velocidad alta durante 30 segundos. Raspa los lados de la licuadora y licúa de nuevo a velocidad alta durante 30 segundos más . Repite este proceso hasta que la mezcla esté lisa y tenga la textura de un helado suave . Se puede servir inmediatamente o congelar durante 30 minutos para obtener una textura más firme.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de diabetesfoodhub.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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