Cómo hacer jamón vegetal en casa, de la forma más fácil y rápida
Cada vez escuchamos más sobre la importancia de reducir nuestro consumo de carne por el impacto ambiental, sobre todo por la ola de calor que nos azota, y...
Ingredientes
- Arroz blanco
- Betabel
- Maizena
- Cebolla en polvo
- Salsa de soya
- Mandioca
Preparación
- 1
* En una licuadora agregamos una taza de arroz, cuatro cucharadas de maizena, fécula de mandioca, una cucharada de betabel pelado, 1/2 cucharadita de salsa de soya y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- 2
* Lleva a licuar tu mezcla para que quede lo más fina posible.
- 3
* En un molde vierte un poco de la mezcla, pero debe quedar una capa ligera del grosor de jamón.
- 4
* Lleva al horno a 120° C por 20 minutos o hasta que se empiece a ver dorado y los bordes comiencen a despegarse de la charola.
- 5
* Con ayuda de una espátula córtalo en cuadrados o láminas y déjalo enfriar.
- 6
* Ahora sí, está listo tu jamón vegano.
- 7
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- 8
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