Pizza casera de chile poblano. Receta fácil de pizza

Ingredientes

• 200 g Harina de fuerza
• 6 g Levadura seca
• 1 Chile poblano
• 0.5 Cebolla morada
• 200 g Mozzarella
• 100 ml Puré de jitomate
• 15 ml Aceite vegetal
• Sal

Preparación

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   Para hacer la masa de pizza seguiremos las instrucciones que ya te hemos con partido en nuestra [receta básica de masa para pizza](https://www.directoalpaladar.com.mx/recetas-de-pizzas-y-tartas-saladas/como-hacer-masa-para-pizza-receta-basica). Cuando esté lista, la **extendemos para darle la forma circular del tamaño correspondiente al molde** en la que la pondremos. Desvenamos el chile poblano para cortarlo en cuadritos. Cortamos luego la cebolla en julianas y el queso mozzarella en trocitos.

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   PAra armar la pizza vamos primero a esparcir el puré de jitomate al que agregaremos enseguida la mitad del queso mozzarella. Luego agregamos la cebolla, el chile poblano picado y la otra parte del queso. **Horneamos, en horno caliente a 180ºC, por unos 25 minutos** aproximadamente. Servimos caliente

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   ## Con qué acompañar la pizza casera de chile poblano

4. 4

   Esta deliciosa **pizza casera de chile poblano** se disfruta mejor si está bien caliente. La puedes acompañar de una ensalada de hojas verdes, de un chile piquín para darle ese toque picoso adicional y por supuesto, de uan cerveza mexicana bien fría. ¡Que la disfrutes!