Cómo hacer lasaña sin horno. La receta infalible para preparar lasaña en un sartén igual de rica

Ingredientes

• 8count Hojas de pasta para lasaña
• 500 g Carne de res molida
• 1count Cebolla blanca
• 1count Dientes de ajo
• 200 g Pasta de tomate
• Albahaca
• Orégano
• Tomillo
• 200 g Queso mozzarella
• Aceite de oliva

Preparación

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   ## El relleno

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   * Comenzamos calentando una sartén. En cuanto esté bien caliente, agregamos una cucharada de aceite de oliva. Sofreímos la cebolla blanca hasta que cambie de color y agregamos el ajo. Los dejamos sofreír un minuto más.

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   * Agregamos la carne molida y cocinamos por 5 minutos hasta que esté cocida. En cuanto haya dejado su color rojizo, le agregamos las especias y salpimentamos al gusto. Cocinamos por un minuto más.

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   * Vertemos tres cuartas partes de la pasta de tomate y dejamos que hierva a fuego lento para que absorba todos los sabores. Reservamos.

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   ## La pasta

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   * En una olla mediana vamos a poner a hervir agua con sal. En cuanto el agua comience a bullir, vamos a sumergir las láminas de pasta hasta que se suavicen. (Como ya vienen precocidas, no te tomará más de 3 minutos). Las retiramos del agua y las ponemos sobre una toalla de papel absorbente para retirar el exceso de humedad. **(Cuida que no estén juntas, ya que se pueden pegar entre sí)**

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   ## Ensamblado

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   * En una sartén vamos a ir ensamblando la lasaña:

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   1. Primero colocamos una capa de salsa de tomate para evitar que se pegue la pasta al sartén.

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    2. Seguimos con una capa de carne molida.

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    3. Una capa de pasta para lasaña.

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    4. Capa de queso mozzarella.

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    * Repetimos así hasta que los ingredientes se acaben.

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    * Para terminar, bañamos la lasaña con el resto de la salsa de tomate y colocamos una última capa de queso mozzarella para gratinar.

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    * Tapamos el sartén y dejamos cocinar por 10 minutos a fuego medio para que se termine de cocinar la pasta y se gratine el queso.

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    * Sirve mientras sigue caliente. ¡Provecho!