Recetas con chile morron: cómo preparar Tarta de atún con chile morrón, una receta sencilla, económica y fácil de hacer

Ingredientes

• 250 g Hojaldre
• 150 g Atún en agua
• 8count Jitomates cherry
• Crema ácida
• Mostaza Dijon
• Cebolla blanca
• Cilantro
• Granos de elote
• 2count Pimientos morrones
• 150 g Queso mozzarella
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. 1

   * Vamos a extender la masa de hojaldre y colocarla en un molde circular engrasado con mantequilla.

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   * Esparcimos la crema y la mostaza sobre la masa, sazonamos con un poco de sal y pimienta.

3. 3

   * Drenamos el atún, picamos la cebolla en medias lunas y el cilantro finamente. Mezclamos todos los ingredientes en un bowl.

4. 4

   * Ahora vamos a esparcir el atún sobre la tarta, de tal manera que quede completamente recubierta.

5. 5

   * Agregan los granos de elote, las alcaparras y el pimiento morrón picado en cuadritos.

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   * Acomodamos los jitomates y el queso por encima.

7. 7

   * Horneamos en un horno caliente por unos 35 minutos, a una temperatura de unos 180ºC.

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   * Después de los 35 minutos, apagamos el fuego y dejamos enfriar unos 10 minutos dentro del horno.

9. 9

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