Cómo hacer dátiles rellenos de mantequilla especiada: un postre fácil, delicioso y muy mexicano, con los consejos de Zahie Téllez
Septiembre ya se siente, así que es momento de empezar a pensar en todo lo que vamos a preparar para festejar El Grito. Pero mientras llega esa noche, ¿qué tal si nos adelantamos un poquito y empezamos a probar el menú? Hoy te vamos a...
Ingredientes
- 4 g Mantequilla
- Azúcar al gusto
- Esencia de vainilla al gusto
- 1/2 Canela en polvo
- 1 g Café soluble
- 1/2 g Jengibre en polvo
- 3 ml Miel de abeja
- 1 ml Crema
- 10 Dátiles
Preparación
- 1
Bate la mantequilla. Coloca la mantequilla sin sal en un tazón y bátela hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta integrarla.Añade las especias. Incorpora la vainilla, la canela, el café soluble, el jengibre y la miel. Bate nuevamente hasta obtener una mezcla uniforme.Integra la crema. Cuando la mantequilla esté bien aireada, agrega la crema poco a poco y continúa batiendo hasta conseguir una preparación ligera, suave y cremosa.Rellena los dátiles. Con ayuda de una cuchara pequeña o una manga pastelera, coloca un poco de la mantequilla especiada en el interior de cada dátil.Sirve y comparte. Colócalos en un plato o fuente y llévalos al centro de la mesa para compartir.Y listo. Así de fácil tienes un postre diferente para estas fiestas patrias, con el dulzor de los dátiles y una mantequilla especiada que reúne canela, jengibre, café, miel y vainilla en un solo bocado.Además, si estás buscando una receta sencilla para llevar a una reunión de septiembre, estos dátiles pueden ser una muy buena opción.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de directoalpaladar.com.mx. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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