Fideos tailandeses con salsa cremosa de cacahuete
Estos fideos con cacahuete son una comida rápida y fácil para cualquier noche de semana. Los fideos cocidos en su punto se mezclan con una sencilla salsa casera de cacahuete. Puedes tener esta cena lista en menos de 20 minutos. ¿Quién necesita comida para llevar?
Ingredientes
- 16 oz noodles (such as fettuccine)
- 1/2 cup creamy peanut butter
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp soy sauce
- juice of 1/2 a lemon
- 2 cloves garlic (peeled and minced)
- 1 tsp ginger (grated)
- Hot water (as needed to thin sauce)
Preparación
- 1
Bring a large pot of water to a boil, and cook noodles according to package directions.
- 2
Add the peanut butter to a large bowl. Microwave for 30 seconds, or until melted.
- 3
Add the remaining ingredients, and whisk until smooth and combined.
- 4
Add hot water, one tablespoon a time, to thin the sauce to the desired consistency.
- 5
Toss the noodles with the sauce and serve.
Cocínala con la receta original
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