Salchichas y patatas asadas
Estas salchichas con patatas asadas son maravillosamente contundentes y el plato reconfortante perfecto para una familia hambrienta. Es una de las mejores cenas entre semana que resulta rápida, fácil y deliciosa. Esta maravilla de un solo plato está repleta de sabrosa salchicha y verduras saludables que a todos les encantarán.
Ingredientes
- 1 pound potatoes (cut in 1-inch pieces)
- 1 pound smoked sausage (cut in 1/2-inch slices)
- 2 medium bell peppers (cut into 1-inch pieces)
- 1 large red onion (cut into 1/2-inch pieces)
- 3 tablespoon olive oil
- 1 teaspoon salt (or to taste)
- 1 teaspoon pepper (or to taste)
- 1 tablespoon Italian seasoning
- 1/4 teaspoon red pepper flakes
Preparación
- 1
Preheat Oven: Preheat the oven to 425°F.
- 2
Combine Ingredients: Combine all the ingredients in a large bowl and toss well. Place everything on a baking sheet in an even layer.
- 3
Bake: Transfer the baking sheet to the oven and bake for 45-50 minutes or until potatoes are cooked through, turning after 30 minutes.
- 4
Garnish and Serve: Garnish with parsley, if preferred and serve.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de cravinghomecooked.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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