Ensalada de Pollo Fácil
Esta ensalada de pollo no es un plato cualquiera, está llena del delicioso crujido del apio, las nueces y la suculenta textura del pollo desmenuzado, todo perfectamente ligado con un aderezo picante de limón y mayonesa. Es un viaje lleno de sabor en cada bocado, un plato ideal para triunfar en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 3 cups cooked chicken (shredded)
- 2 sticks celery (chopped)
- 1 small onion (chopped)
- 1 cup mayonnaise
- 2 tablespoon lemon juice
- 1 cup walnuts (or pecans chopped)
- 1/2 teaspoon salt (or to taste)
- 1/2 teaspoon pepper (or to taste)
- 2 tablespoon parsley (chopped, for garnish)
Preparación
- 1
Grab a large bowl and toss in the shredded chicken, chopped celery, onion, and your choice of walnuts or pecans.
- 2
Add a generous dollop of mayo and a good squeeze of fresh lemon juice.
- 3
Season with salt and pepper, and give it a good mix until well combined.
- 4
Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least an hour to allow flavors to blend.
- 5
Uncover your salad, give it one last stir, garnish with chopped parsley, and serve.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de cravinghomecooked.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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