Como hacer Carlota de nuez con 6 ingredientes y sin horno

Ingredientes

• 1.5 litros de leche
• 1 paquete de queso crema
• 1 lata de leche evaporada
• 1 paquete de gelatina de nuez
• 1/2 tz de nuez pelada
• 1 paquete de galletas María

Preparación

1. 1

   CALIENTA la leche hasta que hierva. Retira del fuego y agrega la gelatina de nuez. Mezcla hasta que se disuelva por completo y deja enfriar durante 5 minutos.

2. 2

   LICUA el queso crema, la leche evaporada y las nueces hasta obtener una mezcla suave.

3. 3

   COMBINA la mezcla de queso crema con la gelatina disuelta y revuelve hasta que todo quede homogéneo.

4. 4

   COLOCA una capa de galletas María en un refractario y agrega unas cucharadas de crema. Procura no excederte para que las galletas no floten.

5. 5

   LLEVA al congelador unos minutos para que la capa tome consistencia.

6. 6

   ALTERNA capas de galletas y crema hasta terminar con todos los ingredientes.

7. 7

   DEJA reposar la carlota en el refrigerador durante un par de horas o hasta que esté completamente cuajada.