Receta pollo al orégano ¡con solo 6 ingredientes!

Ingredientes

• 4 piezas de pollo ((muslos o pechugas, según tu preferencia))
• 2 cdas de orégano seco ( (o fresco si lo tienes disponible))
• 4 dientes de ajo picados finamente
• 3 cdas de aceite de oliva virgen extra
• Jugo de 1 limón recién exprimido
• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. 1

   MEZCLA el orégano, ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Revuelve hasta formar una pasta aromática.

2. 2

   UNTA generosamente esta mezcla sobre las piezas de pollo. Asegúrate de cubrir toda la superficie para maximizar el sabor.

3. 3

   DEJA marinar durante 30 minutos en el refrigerador. Y si tienes más tiempo, déjalo hasta una hora; el sabor será aún más intenso.

4. 4

   CALIENTA una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Coloca el pollo con la piel hacia abajo.

5. 5

   DORA cada lado durante 8-10 minutos. Tapa la sartén para que se cocine uniformemente por dentro.

6. 6

   VERIFICA que esté completamente cocido. Los jugos deben salir transparentes al pinchar la carne.