PESCADO EN CREMA DE PIMIENTO
Receta fácil y saludable para preparar filete de pescado en crema de pimiento, un sabor diferente y único. Ideal para cualquier dia de la semana y es también una excelente receta de cuaresma.
20 min2 raciones
Ingredientes
- 1 pimiento morrón (del color que prefieras)
- 2 tomate
- 3 cdas cebolla
- 2 filetes pescado (tilapia)
- 1 diente ajo (bien picado)
- 2 pizcas perejil (seco)
- 100 gramos queso fresco
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)
Preparación
- 1
Corta el rabito del pimiento y ponlo a tostar.
- 2
Pon a hervir los 2 jitomates
- 3
Pon a cocinar los filetes junto con el ajo y agrega sal y pimienta
- 4
Coloca en la licuadora el pimiento con los jitomates.
- 5
Cuando tu pescado esté bien cocido agrega perejil seco
- 6
Agrega la salsa y deja que los sabores se integren a fuego bajo
- 7
Agrega el queso y tapa el pescado por dos minutos
- 8
Listo! a disfrutar en familia de esta deliciosa receta
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
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