ATOLE DE CHOCOLATE SALUDABLE

Ingredientes

• 1 taza avena
• 5 tazas leche de almendras (o la leche que prefieras)
• 1 cucharada extracto de vainilla
• 1 trocito canela
• 3 cucharadas cacao en polvo
• 3 cucharadas azúcar (o endulzante de tu preferencia)

Preparación

1. 1

   En un recipiente al fuego ponemos la leche, la vainilla, la avena, la canela y el azúcar, revolvemos bien.

2. 2

   Cuando veas que ya esta hirviendo, ponemos a fuego bajo y lo dejamos al rededor de 15 minutos para que vaya espesando.

3. 3

   Cuando ya este listo agregamos la mezcla en la licuadora junto con tres cucharadas de cocoa en polvo. Según como te guste de espeso se agrega mas leche o no.

4. 4

   Cuando este bien licuado, ponemos nuevamente a hervir. luego de que hierva esta listo para servir.