Pan rallado casero con maíz frito: el secreto para rebozados crujientes y sabrosos
Si quieres dar un giro a tus rebozados de siempre, este pan rallado casero con maíz frito se convertirá en tu mejor aliado en la cocina. La mezcla combina el clásico pan rallado con maíz frito sin sal, logrando una textura más crujiente y un sabor único que transforma platos tan sencillos como unos nuggets, unas croquetas o unas rodajas de berenjena en bocados irresistibles.
4 raciones
Ingredientes
- 1 taza de pan rallado común
- 2 tazas de maíz frito sin sal
Preparación
- 1
Poner en el bol de la picadora el pan rallado y el maíz frito y triturar hasta obtener una mezcla similar a pan rallado tipo panko.
- 2
Conservar en un recipiente hermético durante 5 días.
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