Pollo frito: ¡receta fácil y crujiente!

Ingredientes

• 1/2 kg d’aile de poulet
• marinade miel soja
• huile de friture
• un peu d’eau (environ 500 ml)
• 1 c.a soupe maizena (facultatif)

Preparación

1. 1

   Faites la marinade miel soja en suivant cette recette.

2. 2

   Laver et bien égoutter vos ailes de poulet

3. 3

   Ajouter la marinade et bien mélanger ensemble

4. 4

   Laisser reposer toute la nuit

5. 5

   Le lendemain faites bouillir environ 10 minutes dans très peu d’eau

6. 6

   Égoutter le poulet et faites chauffer l’huile dans une poêle ou dans une marmite assez creuse

7. 7

   Faites frire jusqu'à obtenir une coloration d'or, et retourner le poulet en cuisson.

8. 8

   Retirer et déposer le poulet sur du papier absorbant

9. 9

   Servir chaud avec une petite sauce d’accompagnement ou des frites. Bon appétit