Melones pepino: ¿cómo comerlos y elegirlos?

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Melones pepino: ¿cómo comerlos y elegirlos?

Los melones pepino son un tipo de fruta que se puede consumir cruda o cocinada. Tienen un sabor dulce y ligeramente cítrico que los convierte en una opción muy popular para ensaladas, batidos y otros platos.

4 raciones

Ingredientes

  • 1 pc pepino melons

Preparación

  1. 1

    1. Look for one that feels heavy for its size.

  2. 2

    2. Give it a gentle squeeze to determine its juiciness.

  3. 3

    3.Inspect for any signs of bruising or mold — both indicate that the melon isn’t fresh.

  4. 4

    4. Smell the stem end of the melon; it should have a pleasant, fruity aroma — no off-smells should be present.

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Esta receta es de joyfuldumplings.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.

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