Costillas para fiesta al estilo asiático
Nuestras costillas asiáticas para fiestas son perfectas para celebraciones o para alimentar a varios invitados. La diversidad de aromas de la cocina asiática te brinda una experiencia de sabor completamente nueva y hace que su preparación sea increíblemente fácil.
Ingredientes
- 1.8 kg St Louis Style (z.B. von Yourbeef)
- 100 ml Teriyaki-Sauce mit Röstknoblauch
- 100 ml Teriyaki BBQ Sauce (oder eine dickflüssigere Teriyakisauce)
- 1 Frühlingszwiebel(n)
- 2 EL Sesam (geröstet)
- Salz
Preparación
- 1
Am besten am Vorabend die Silberhaut unten an den Rippchen entfernen und die Rippen in einzelne Stränge schneiden.
- 2
Mit der Teriyakisauce mit geröstetem Knoblauch einreiben, leicht salzen und über Nacht marinieren.
- 3
Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen, alle Rippchen auf einen Ofenrost verteilen und dann für ca. 90 Minuten in den Ofen geben.
- 4
Ribs danach mit der BBQ Sauce bestreichen, Sesam drüber streuen und die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und darauf verteilen.
Cocínala con la receta original
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