Receta de pesto
Pesto de albahaca fresco y casero hecho con albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y parmesano. Listo en 5 minutos y mejor que el comprado en la tienda.
5 min6 raciones165 kcal
Ingredientes
- 2 cups packed fresh basil leaves (stems removed)
- 1/3 cup pine nuts
- 3 medium garlic cloves (peeled)
- 1/3 cup light olive oil
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 cup finely grated Parmesan cheese
Preparación
- 1
Add the basil leaves, pine nuts, garlic, olive oil and salt to a food processor.
- 2
Process everything until smooth, stopping as necessary to scrape down the sides of the bowl, about 1 minute. Stir in the Parmesan and season with salt and pepper to taste.
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