Tarta con crema de vainilla
La tarta con crema de vainilla se ha convertido en mi favorita porque es muy rápida y sencilla. No es demasiado dulce, al contrario, es muy fresca.
Ingredientes
- 100 g čokolády
- 100 g masla
- 100 g polohrubá múka
- 3 vajcia
- 80 g kryštálového cukru
- 1KL kypriaceho prášku
- 5 dcl mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 125 g masla
- 120 g práškového cukru
- 200 g kyslej smotany
- 2 PL kokosovej múčky
Preparación
- 1
Čokoládu s maslom rozpustíme za stáleho miešania nad parou alebo vo vodnom kúpeli.
- 2
Pridáme cukor, múku s práškom do pečiva a vajcia, všetko vymiešame.
- 3
Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na tortu.
- 4
Pečieme pri 180 °C asi 20 min.
- 5
Vyberieme korpus z rúry a necháme vychladnúť. Potom natrieme lekvárom.
- 6
2 vanilkové pudingy uvaríme s mliekom a cukrom na hustú kašu.
- 7
Potom trochu necháme vychladnúť za stáleho miešania. Pridáme maslo a miešame
- 8
Nakoniec vmiešame kyslú smotanu a kokosovú múčku a dáme na upečený korpus.
- 9
Necháme trocha odstáť v chladničke a pred podávaním navrch postrúhame čokoládu.
Cocínala con la receta original
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