Pastel proteico con avena instantánea

Ingredientes

• 120 g Hafermehl / Instant Oats
• 150 g Banane
• 300 ml Haferdrink
• 150 g Joghurt 1.5%
• 90 g Protein Pulver (Total Protein Vanille-Eiscreme)
• 16 g Backpulver
• 1 Prise Salz

Preparación

1. 1

   Heizt euren Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze auf und stellt euch ein Backblech mit passender Form darauf parat. (4x kleine oder 1x ca. 20x20x5cm)

2. 2

   Vermischt alle trockenen Zutaten miteinander in einer Schüssel.Trockene Zutaten

3. 3

   Nun gebt ihr den Joghurt sowie den Haferdrink mit dazu und vermischt alles mit einem Handrührgerät / Küchenmaschine schön.Milch und Joghurt dazu

4. 4

   Zermatscht eure Banane mit einer Gabel richtig in Breiform und gebt die dann auch mit in den Teig. Gut unterrühren.Zerdrückte Banane

5. 5

   Gebt den Teig in eure Form/en (ca. 1,5cm Luft lassen) und dann für ca. 20 Minuten in den Ofen. Wenn es eine große Form ist, braucht es meist ca. 5 Minuten länger. Stäbchenprobe machen: Es sollte noch matschig sein, aber nichts dran hängen. Gut auskühlen lassen, die Kuchen fallen noch etwas ein, das ist okay.