Chocotorta con Helado
En ésta ocasión te mostramos como preparar una Chocotorta distinta pero con la misma esencia de la original. Vamos a utilizar las nuevas Chocolinas Cacao Intenso y como se viene el calor vamos a utilizar Helado de Dulce de Leche y de Crema!!
Ingredientes
- Galletitas de Chocolate (Chocolinas Cacao Intenso) 340 Gr.
- Helado de Crema 500 Gr.
- Helado de Dulce de Leche 500 Gr.
- Leche 200 Cc.
- Cacao 1 Cda.
Preparación
- 1
Cubrí la parte interna de una fuente con film, esto va a evitar que se pegue nuestra torta.
- 2
Mezclá la leche con el cacao y de a poco humedecé bien las galletitas, no tanto porque pueden romperse. Guardá unos 50 Gr. de galletitas para el final.
- 3
Una vez húmedas, colocalas en la fuente hasta cubrir toda la base.
- 4
Ahora vas a colocar partes iguales de cada gusto de helado hasta cubrir toda tu primer base de galletitas.Repetí el proceso de capa de galletitas, capa de helado, hasta completar los ingredientes o la fuente, procurando que la última capa sea de galletitas.Te recomendamos que dejes el helado fuera del freezer unos 5 a 10 minutos antes de utilizarlo, así está mas blando para poder esparcirlo mejor.
- 5
Una vez que está listo, cubrís con el film y lo llevás al freezer por 1 hora.
- 6
Mientras esperás, triturá los 50 Gr. de galletitas que te dijimos que guardes.Mirá el video para saber cómo triturarlas sin usar procesadora.
- 7
Pasada la hora, sacá la torta del freezer y esperá entre 5 y 10 minutos antes de desmoldarla y sacar el film.
- 8
Ahora cubrí toda la torta con las galletitas trituradas.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de cuk-it.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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