Batido de espinacas

BATIDOS Y HISTORIA: El término batido se utilizó por primera vez para describir una bebida en 1930. Los primeros batidos eran simplemente fruta, zumo de fruta y hielo, y fueron un concepto desconocido en Estados Unidos hasta la fiebre de la comida natural de los años 60 y 70. La historia del batido está estrechamente ligada a la historia de la batidora, porque sin este electrodoméstico hacer batidos sería casi imposible. La batidora Waring, inventada a finales de los años 30, fue la primera en utilizarse para hacer batidos. En 1973, Steve Kuhnau fundó el primer Smoothie King en Luisiana, añadiendo ingredientes como yogur, proteína en polvo y vitaminas a sus batidos. Durante las siguientes tres décadas, las barras de batidos Smoothie King se extendieron por todo el país e hicieron que el término batido fuera una palabra común en los hogares.