Chipa Casero, simple y rico!

Ingredientes

• Fécula de Mandioca 300 Gr.
• Manteca (Mantequilla) 50 Gr.
• Leche 50 Ml.
• Jugo de Naranja 50 Ml.
• Huevo 2 u.
• Sal 1 cdita.
• Queso Duro (Sardo) 50 Gr.
• Queso Semiduro (Pategras) 150 Gr.

Preparación

1. 1

   Cortar los quesos en cubos chicos, también se pueden rallar.

2. 2

   Colocar en un bowl la fécula, sal, leche, juego de naranja y los huevos.

3. 3

   El juego de naranja es opcional, se puede reemplazar por más leche.

4. 4

   Batir a penas para desligar los huevos y agregar la manteca pomada (blanda).

5. 5

   Incorporar bien todos los ingredientes y agregar los quesos.Utilizar las manos para lograr una masa bien integrada y pareja.

6. 6

   Tomar trozos de masa y formar bolitas con las manos.

7. 7

   Colocarlas sobre una fuente para horno, con una buena distancia entre cada uno y de forma pareja.

8. 8

   Hornear durante 15 minutos a temperatura media-alta (200ºC), en horno precalentado.

9. 9

   Disfrutarlos aún tibios!!